Albispasshöhe > Zug | ZH

Là où Zurich touche la Suisse centrale

RandonnéeT1
5 h 30 min
20,9 km
important
370 m
730 m
avril - octobre

Une soupe au lait a amené la paix

L’histoire de la soupe au lait de Kappel tient peut-être plus de la légende que du fait historique. Mais randonner dans la région frontalière des cantons de Zurich et de Zoug donne envie de croire à la réconciliation des Zurichois protestants avec les catholiques de Suisse centrale. C’est en 1529 que les fantassins des deux armées cuisinèrent et dégustèrent une soupe ensemble. Les soldats de Suisse centrale avaient apporté le lait, et les Zurichois le pain. Aujourd’hui, le mémorial «Milchsuppenstein» rappelle ce repas décisif. De la chaîne de l’Albis, on aperçoit presque toutes les terres des anciens ennemis. Et la vue est vraiment fantastique. Du col d’Albispasshöhe déjà, où débute la randonnée, on voit le lac de Zurich. Le chemin monte à la tour d’observation de Hochwart, puis à Bürglen, et enfin à la colline de l’Albishorn. En redescendant par les jolis hameaux d’Oberalbis et de Husertal, le regard est aimanté au loin par le lac de Zoug et les Alpes de Suisse centrale. Sur le chemin qui mène à Baar, on franchit la frontière entre les deux cantons. Un petit détour par le mémorial de la soupe au lait est obligatoire avant de venir longer le ruisseau Lissibach jusqu’à la rivière Lorze. Dès lors, il est presque impossible de se perdre: jusqu’au bord du lac, l’itinéraire suit toujours la rivière. Il n’y a que près du biotope, après le passage souterrain de l’autoroute à Baar, qu’il faut faire attention de suivre l’Alte Lorze et non le canal de la Lorze. Le canton de Zoug a récemment aménagé le dernier tronçon manquant du chemin le long de la jolie petite rivière jusqu’au lac, ce qui lui a valu le Prix Rando 2020 de Suisse Rando.

Reto Wissmann

Info

On accède à Langnau a.A., Albispasshöhe en car postal depuis Thalwil ou Baar.

Bergrestaurant Albishorn, 044 764 01 67, www.bergrestaurant-albishorn.ch

Restaurant zur Alten Lorze, 041 741 57 54, www.zuraltenlorze.ch

Albispasshöhe 0:00

Langnau a.A., Albispasshöhe

Arrivée

Départ

Albis Hochwacht 0:25 0:25
Albishorn 1:20 0:55
Husertal 2:15 0:55
Ebertswil 2:30 0:15

Ebertswil, Schulhaus

Arrivée

Départ

Schlüsseli 3:20 0:50
Chollermüli 4:35 1:15

Zug Chollermüli

Arrivée

Départ

Zug Chollermüli

Arrivée

Départ

Zug 5:30 0:55

Zug Bahnhofsteg (See)

Arrivée

Départ

Télécharger la proposition de randonnée

Proposition de randonnée n° 1778 | 2020 | Présenté par Logo