Twann > St. Petersinsel | BE

Douanne, Gléresse et l’île Saint-Pierre (BE)

Randonnée
4 h 40 min
18,9 km
moyen

Biodiversité et vue sur le lac

Des chasselas fruités et de nobles pinot noir: autrefois, les pèlerins savaient où l’on alliait au mieux la foi et le plaisir. L’itinéraire à travers les vignes, au bord du lac de Bienne, offrait au Moyen Age déjà de nombreuses possibilités de «fortifier son âme». Notre randonnée mène du «Propfhüsli» à Douanne, où l’on propose tous les crus du lac de Bienne, au chemin de pèlerinage vers Gléresse, qui traverse de nombreux vignobles bio. Ces dernières années, suite à la nette augmentation du nombre de vignerons bio, le paysage cultivé par l’homme s’est enrichi de plusieurs espèces végétales et animales. Bruno Martin, vigneron bio à Gléresse, a fourni à ce sujet des informations précieuses (voir la vidéo), qui aiguisent le regard et le portent vers les merveilles naturelles cachées de ces versants ensoleillés. Ne pas manquer l’église de style gothique tardif à Gléresse et son imposant décalogue qui reproduit les commandements en français sous une forme unique en son genre. De Gléresse, on peut poursuivre le chemin du bord du lac ou rejoindre par Cerlier et le Chemin des païens l’Hôtel Cloître de l’île Saint-Pierre. Depuis 1989, l’ensemble de l’île est une réserve naturelle. Les seuls bâtiments sont ceux du domaine et de l’hôtel, un ancien cloître clunisien, géré par Peter Sperner et Silke Groh, qui tiennent à accueillir leurs hôtes dans le respect de la beauté et de la tranquillité du lieu. Les plats phares sont ici les truites bio du Blausee et le Natura-Beef du domaine bio de l‘île. L’impératrice Joséphine, les rois de Prusse, de Suède et de Bavière, mais aussi, cela va sans dire, Johann Wolfgang von Goethe, qui aimait faire bonne chère, succombèrent au charme de ce paradis naturel. Sans oublier Jean-Jacques Rousseau qui vécut ici plusieurs semaines en 1765 en travaillant à son «Dictionnaire de musique».

Martin Weiss, 2014

Info

Hôtel-restaurant Cloître de l'île Saint-Pierre, www.st-petersinsel.ch

Biovin Bruno Martin, Ligerz/Gléresse,
www.biovin-martin.ch

Twann 0:00

Twann (Schiff)

Arrivée

Départ

Kirche Ligerz 0:35 0:35
La Neuveville 1:40 1:05

La Neuveville

Arrivée

Départ

La Neuveville, poste

Arrivée

Départ

La Neuveville (bateau)

Arrivée

Départ

Le Landeron, vieille ville 2:35 0:55
Erlach 3:25 0:50

Erlach, Post

Arrivée

Départ

Erlach (Schiff)

Arrivée

Départ

St. Petersinsel 4:40 1:15

St. Petersinsel Süd

Arrivée

Départ

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Proposition de randonnée n° 0929 | 2014 | Présenté par Logo